Pempek Palembang /

Empek Empek

 

Pempek Palembang / empek – empek ialah makanan khas Palembang yang terbuat dari ikan. Biasanya pempek dimakan dengan menggunakan bumbu kuah asam pedas ( cuka / cuko ). Ikan yang menjadi bahan pokok pembuatan pempek Palembang ( empek empek ) biasanya ikan belida , ikan tenggiri dan ikan gabus.

---

Jenis Pempek Palembang

.

Pempek Kapal Selam 

( Pempek Telur Besar )

.

Pempek Lenjer Kecil

.

Pempek Goreng Bulat

( Pempek Adaan )

Pempek Kulit

Pempek Lenggang Goreng

.

Pempek Lenggang Panggang

.

Pempek Panggang 

( Pempek Bakar )

---

Daftar Toko Pempek Palembang

 

Pempek.co.id

Pempek 105

Pempekku

Pempek Candy

Pempek Vico

Pempek Beringin

Pempek Nony

Pempek Megaria

Pempek Pak Raden

Pempek Lince

Pempek 161

Pempek Embool

Lihat juga : pempek Bandung